做桃酥用什么面粉 桃酥用什么面粉做比较酥脆
2、【桃酥的食材】:低筋面粉460克、玉米油(或其他无明显异味的油)200克、白糖170克、全蛋液90克、无铝泡打粉4克、盐两克、全蛋液(刷面用)少许、熟黑芝麻适量。
3、【做法】:玉米油中加入白糖和盐,用手动打蛋器搅拌均匀。加入全蛋液,继续搅拌均匀。低粉加无铝泡打粉混合均匀,筛入蛋液中,用刮刀拌至无干粉,勿过度搅拌。把面团分成20克左右的剂子,揉圆,放在不粘烤盘上,按扁,刷蛋液撒芝麻。放入预热好的烤箱,175度,15分钟左右。烤好后取出,晾凉,密封保存。又香又酥,口口掉渣。
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鳖汤需要炖多久
炖鳖汤的时间取决于你使用的鳖的种类和大小,以及你想要的口感和浓度。一般来说,炖鳖汤需要至少2-3个小时,以确保鳖肉变得酥软,并且汤汁充分浓郁。有些人甚至选择更长时间地炖煮,以使鳖肉更加烂熟。总之,根据个人口味和鳖的品质,你可以根据需要调整炖煮的时间。...
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菠菜不能同豆制品一起吃吗
菠菜和豆制品是可以一起吃的。菠菜和豆制品都含有丰富的营养成分,如蛋白质、纤维、维生素和矿物质等,对身体健康都有很大的好处。同时,菠菜中的维生素C还能促进豆制品中的铁的吸收。因此,将菠菜和豆制品搭配在一起食用,可以享受到更多的营养益处。不过,由于菠菜中富...
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粥能不能和面条一起吃呀
当然可以一起吃粥和面条。很多地方有一种传统的菜肴叫做“粥面”,就是将面条和热粥一同盛在一个碗里吃。在中国很多地方,人们会将热粥倒在已经煮好的面条上,然后配上一些调料和配菜来享用。这种吃法不仅味道丰富,而且滋补营养。所以如果你喜欢,完全可以将粥和面条一...
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黄豆银耳大枣姜一起煮好吗
黄豆、银耳、大枣和姜可以一起煮,这样煮出的汤会更加浓郁和香甜,而且能够相互补充营养。黄豆含有丰富的蛋白质和微量元素,银耳有润肺养颜的效果,大枣有益气补血的功效,姜有驱寒和增加食欲的作用。但注意患有胃寒或消化不良的人,姜的量要适量,不然可能会加重相关症状。...