简单又好吃的汤面
【功效】:汤面营养丰富,能提供身体所需的碳水化合物和蛋白质,增强体力和生理代谢,有助于提高免疫力。
【材料】:
- 面条:200克
- 鸡胸肉:150克
- 蔬菜(如胡萝卜、豆芽等):适量
- 高汤或鸡汤:适量
- 调料:盐、胡椒粉、生抽、蒜蓉等适量
【做法步骤】:
1. 准备工作:将鸡胸肉切成薄片,蔬菜清洗干净并切成适当的大小。
2. 煮面:将一锅水煮沸,放入面条煮熟,捞出备用。
3. 炒料:锅中倒入适量的油,加入切好的蔬菜,翻炒至蔬菜变色。
4. 煮汤:在锅中倒入高汤或鸡汤,待汤烧开后放入鸡胸肉片,煮至熟透。
5. 调味:加入适量的盐、胡椒粉、生抽和蒜蓉,根据个人口味调整。
6. 准备碗装盛:将煮好的面条放入碗中,再倒入煮好的汤水。
7. 上菜:将炒好的蔬菜和鸡片均匀地放在面上。
8. 完成:简单又好吃的汤面完成啦!
【注意事项】:
- 鸡胸肉切薄片,可加快煮熟的时间,确保肉质鲜嫩。
- 蔬菜的选择可以根据个人喜好来决定,尽量选择新鲜、绿色的蔬菜,增加膳食纤维的摄入。
- 煮面时要掌握好火候,煮熟但不要煮过头,以免面条过软或过硬。
- 调味时可根据个人口味调整盐和调料的用量,搭配出喜欢的口味。
这道简单又好吃的汤面富含丰富的营养元素,不仅满足了碳水化合物和蛋白质的需要,还能让你一口吃到鲜嫩的鸡片、煮熟的面条和炒熟的蔬菜,口感丰富。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都适合搭配这道美味的汤面。快来试试吧!
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