腊鱼多少天才能吃了

腊鱼通常需要经过腌制和晾干的过程，一般而言，腊鱼需要腌制3-7天左右才能食用。具体时间会根据个人口味和所用的腌制方法而有所不同。腌制时间过短可能导致腊鱼未完全入味，腌制时间过长则可能使腊鱼质地过硬。因此，可以根据个人口感和腌制效果调整腌制时间。