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岩茶适合煮着喝吗 岩茶可以煮着喝吗

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岩茶适合煮着喝吗 岩茶可以煮着喝吗

1、岩茶适合煮着喝。

2、茶叶可直接投入壶中,也可加入茶包袋中烹煮,这样更便于事毕后的清理,需注意的是若使用茶包袋,请尽量使用尺码较大的型号,这样茶叶在茶包中有充分舒展的空间,如此茶汤的口感更佳。

3、煮茶重在汤水的厚重粘稠,且茶叶煮后香气减弱,所以部分香气突出而汤水薄弱的品种就不适合做为煮茶。反之汤水厚重,香气内敛的品种就适合拿来煮。适合煮的品种有水仙、梅占、佛手、奇种等品种。

标签:岩茶