用电饭锅煮花生要煮多久 用电饭锅煮花生要煮多长时间
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1、泡发后的花生煮开五分钟即可,没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。
2、花生不宜煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,只适宜老年人吃。水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。
3、煮花生米需要泡好的花生米,加大料、桂皮、食盐后再煮,开锅后10分钟即可。泡花生米时,要换两次水,煮熟的花生米会是白的、脆的。假如喜欢吃软的,开锅后再煮20分钟,熟后焖半天。也可用高压锅,开锅后煮10分钟,焖30分钟即可。
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