洋葱怎么调 凉拌洋葱调制方法分享
1、准备两个洋葱,然后再准备适量的生抽,陈醋,食盐。生抽,陈醋,食盐要适合自己的口味来进行准备,然后再准备一勺白糖,一根小葱就可以了。
2、先将洋葱取出来,将洋葱外面干掉的老皮全部去掉,要去得干净一点,洋葱去完外皮之后,咱们先将它清洗一下。
3、将清洗干净的洋葱放到案板上先切掉头部和尾部,切完之后咱们再用刀给它切成薄薄的小片,切完片之后再抖一抖就成洋葱丝了。切完洋葱丝之后,咱们先将它放到一个盘中备用。
4、准备一个小碗,在碗中放上适量的生抽,陈醋,食盐和白糖。生抽,陈醋,食盐和白糖的量要根据自己的喜好来进行决定。
5、碗中加入食盐,白糖,陈醋和生抽之后,咱们用筷子将它们搅拌一下,加上白糖和食盐搅拌到融化。等到它们完全融化之后咱们先将它放到一旁,然后再取出洋葱。
6、将刚刚调好的料汁直接倒在洋葱里面,然后将它们翻拌均匀,尽量多翻拌一会,让洋葱成分入味。翻拌完了之后,咱们再将小葱取出来,先将小葱洗净,然后切成葱花放到洋葱里面,接下来搅拌均匀即可装盘食用。
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