萝卜馒头怎么做才松软好吃 萝卜馒头如何做才松软好吃
1、材料:胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖15克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净,切成厘米左右的小块。
2、把胡萝卜装进榨汁机中,加入适量的清水,水量不要超过杯子上的最大刻度线,用不了这么多果汁就少加点水。
3、将杯子倒扣,双击启动就可以自动打果汁了。
4、把打好的胡萝卜汁倒入一个大点的容器中,往里面加入酵母粉,静置5分钟备用。
5、往胡萝卜汁里加入面粉,泡打粉,白砂糖,油,可以直接在盆里揉面,也可以搅成团以后在硬质的台面上揉面。
6、将面团揉成光滑细腻的状态,切开面团,截面也光滑无比,麻油大气泡,这样的面团就是揉好了,蒸出来的馒头才会松软好吃。
7、把面团搓成长条状,切成均匀大小的小剂子。
8、分别把每一个小剂子都团成圆形,揉馒头的时候砧板上不用撒面粉,我们用的是一次性发酵的办法,面团揉好以后很光滑,不会粘手,砧板上不撒干面粉也不会粘手。
9、将揉好的面团醒发至原来的1.5倍大,然后冷水上锅,水开后蒸十分钟就可以了。
-
瘦肉能不能跟木耳一起吃
瘦肉和木耳可以一起吃。瘦肉是一种富含蛋白质和维生素B的食物,可以提供人体所需的营养。木耳富含膳食纤维、维生素和矿物质,有利于消化和预防便秘。瘦肉和木耳搭配在一起,可以增加饮食的口感和营养多样化,并且相互补充不同的营养成分。因此,瘦肉和木耳是可以一起吃...
-
高压锅炖猪皮需要炖多久
高压锅炖猪皮的时间可以根据个人口感和猪皮的厚薄来决定,一般可以炖30分钟至1小时不等。炖得时间越长,猪皮越容易烂糊化,口感更软糯。建议根据自己的喜好和高压锅的功率进行调整,同时注意炖制过程中的火候和炖制时间,以免煮烂或煮过分。...
-
土豆炖茄子怎样做好吃
土豆炖茄子是一道简单又美味的家常菜。下面是制作土豆炖茄子的步骤:材料:-土豆-茄子-葱姜蒜-料酒-生抽-盐-糖-水淀粉-鸡精-食用油步骤:1.土豆去皮切块,茄子洗净去蒂切段备用。2.锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆块煸炒至微黄。3.加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,煸炒均...
-
锻炼后多久才能吃鸡蛋牛奶
一般来说,没有固定的时间限制,可以立即食用鸡蛋和牛奶。锻炼后的鸡蛋和牛奶被认为是良好的营养补充品,可以帮助恢复肌肉和提供能量。然而,如果你感到不舒服或者有任何特殊身体条件,请优先咨询医生或其他健康专家的建议。...