鸽子放什么炖比较好 鸽子放啥炖比较好
1、鸽子通常和枸杞、党参、银耳、龙眼干一起炖汤更营养。
2、枸杞,枸杞子性平,味甘,有滋阴补肾、益肝明目的功效。鸽子性平,味甘、咸,和枸杞一起炖汤有补益肝肾、养血补气、滋阴壮阳、祛风解毒的功效。饮用后对身体有很大的益处。
3、党参,党参是常用的传统补益药材,鸽子和党参炖汤,可以起到补中益气、健脾益肺的功效。能够缓解脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、懒言短气、四肢无力、食欲不佳等气虚症候。
4、银耳,银耳中具有美容样的物质,鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。两者炖汤不仅可以起到补肾壮阳的作用、营养滋补、强筋壮骨的功效,而且可以加快身体新陈代谢、促进伤口愈合,有加快身体康复的作用。
5、龙眼干,鸽子和龙眼干炖汤具有药物价值,可以起到滋补气血、补肝肾的效果。对于气血虚弱的人群,可以有提高免疫力的作用,产妇也可以食用。
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