虾肉怎么保存不坏 虾肉如何保存不坏
1、把鲜虾肉放在冰块上面保鲜,大多数的超市里面,海鲜都是放在冰块上面进行保鲜的。这种方法非常的简单,而且保鲜效果也很不错。如果家里面有冰棍,准备一盘冰块,把虾肉铺在冰块上面放在冰柜里面保鲜,随时随取,而且比较容易解冻。虾肉可以一直保持鲜嫩的肉质。
2、把买回来的鲜虾洗干净,挑出虾线剥掉虾壳。取出里面的虾仁,然后把虾仁儿洗干净之后,空干水分倒入自封袋里面,用力挤出袋子里面的空气密封好,放在冰箱里面冷冻。这样的真空包装,可以让新鲜的虾肉储存三个月都不会坏,而且吃着也非常方便。
3、把虾肉洗干净之后,一个一个塞进干净的矿泉水瓶子里面。然后在瓶子里面加入少量的水,水里面是有空气的,加了水之后,鲜虾就可以吸收足够的氧气,不会那么快死掉,一直保留新鲜程度,然后拧紧瓶盖放入冰箱里面保鲜,千万不能放在冷冻室里面,不然就冻坏了。隔两三天换一次水,鲜虾可以一直保持新鲜。
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