云吞和小馄饨的区别 云吞和小馄饨有什么区别
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1、外观不同。云吞因各地做法不同,形状各异且外皮很薄。而小馄饨在外形上看形似一个小“金元宝”,外皮更厚一些。
2、制作的馅料不同。小馄饨的馅料主要是肉、菜和糖等原料制作而成,云吞的馅料不仅可以用猪肉和菜作为原料,还可以佐以马蹄、香菇、虾仁等食材,口感更加丰富。
3、产地不同。云吞是馄饨的改良产品,起源于两广一带,是当地的特色小吃。而馄饨起源于北方地区,是汉族传统美食,历史更为悠久。
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