炒熟猪肝怎么做好吃法 炒熟猪肝的烹饪方法
可以做葱爆猪肝,具体做法如下:
1、猪肝150克、洋葱1个、青椒2个、蒜末1小碟、红椒2个、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺、油盐适量。
2、准备好原材料,猪肝切片后要先提前泡水(这步很关键哟,能去除部分血腥和异味)。
3、猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料腌制一下。
4、调制碗汁:蒜末和红椒中加入适量的盐,再加入料酒、生抽和淀粉,少许水拌均匀备用。
5、热锅凉油,放入洋葱进去翻炒。
6、洋葱香味出来后加入青椒进去翻炒。
7、微微翻炒变色后加入适量的盐调味翻炒均匀
8、铁板在炉火上加热,将炒好的洋葱青椒平铺在铁板上。
9、热锅凉油,放入腌制好的猪肝进去翻炒。
10、猪肝变色后加入准备好的碗汁。
11、大火收汁,将猪肝煮熟(注意要把握火候,不要煮太长时间,避免猪肝煮老了)。
12、将做好的猪肝连汁一起浇淋在铁板上.表面撒上点小葱末。
-
鳖汤需要炖多久
炖鳖汤的时间取决于你使用的鳖的种类和大小,以及你想要的口感和浓度。一般来说,炖鳖汤需要至少2-3个小时,以确保鳖肉变得酥软,并且汤汁充分浓郁。有些人甚至选择更长时间地炖煮,以使鳖肉更加烂熟。总之,根据个人口味和鳖的品质,你可以根据需要调整炖煮的时间。...
-
菠菜不能同豆制品一起吃吗
菠菜和豆制品是可以一起吃的。菠菜和豆制品都含有丰富的营养成分,如蛋白质、纤维、维生素和矿物质等,对身体健康都有很大的好处。同时,菠菜中的维生素C还能促进豆制品中的铁的吸收。因此,将菠菜和豆制品搭配在一起食用,可以享受到更多的营养益处。不过,由于菠菜中富...
-
粥能不能和面条一起吃呀
当然可以一起吃粥和面条。很多地方有一种传统的菜肴叫做“粥面”,就是将面条和热粥一同盛在一个碗里吃。在中国很多地方,人们会将热粥倒在已经煮好的面条上,然后配上一些调料和配菜来享用。这种吃法不仅味道丰富,而且滋补营养。所以如果你喜欢,完全可以将粥和面条一...
-
黄豆银耳大枣姜一起煮好吗
黄豆、银耳、大枣和姜可以一起煮,这样煮出的汤会更加浓郁和香甜,而且能够相互补充营养。黄豆含有丰富的蛋白质和微量元素,银耳有润肺养颜的效果,大枣有益气补血的功效,姜有驱寒和增加食欲的作用。但注意患有胃寒或消化不良的人,姜的量要适量,不然可能会加重相关症状。...