栗子怎么在家烤好吃又简单
功效:在家烤栗子不仅美味可口,还有助于促进血液循环,增强消化功能,提高免疫力。
材料:
- 栗子:适量
- 温水:适量
- 盐:适量
做法步骤:
1. 将栗子放入水中浸泡约20分钟,待其表面的硬壳软化。
2. 取出浸泡的栗子,用刀在每个栗子的硬壳上划一刀,以防爆裂。
3. 将栗子放入一锅沸水中煮沸,加入适量盐,煮约5分钟,用漏网将栗子捞出。
4. 用刀将栗子硬壳剥去,只留下里面的嫩黄色果肉。
5. 将剥好的栗子放在烤盘上,放入预热至200℃的烤箱中。
6. 烤制约15-20分钟,直到栗子金黄香脆。期间记得翻动一下栗子,以保持均匀受热。
7. 取出烤好的栗子,待稍凉后即可食用。
注意事项:
- 划刀时要小心,以免伤到手指。
- 煮沸的水中加入盐可以提升栗子的口感。
- 确保栗子在烤箱中均匀受热,可定期翻动或轻轻摇动烤盘。
- 烤箱温度和时间可根据个人口感进行微调,以确保栗子烤熟且香脆。
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