苦瓜能不能配蘑菇一起炒

苦瓜和蘑菇可以一起炒，这是一种常见的搭配。苦瓜的苦涩味可以被蘑菇的香味中和，使得炒菜更加美味。你可以将两种食材一起切片或切块，然后加入适量的调料和烹饪油一起炒制。