怎样炖银耳汤好吃
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炖银耳汤是一道美味的汤品,下面是一份简单的做法:
材料:
- 银耳 20克
- 冰糖 适量
- 枸杞子 适量
步骤:
1. 将银耳用清水泡软,洗净后撕成小块备用。
2. 把泡软的银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到银耳变得透明软糯。
3. 加入适量冰糖,根据口味添加糖份。
4. 最后加入少量枸杞子炖煮片刻即可。
小贴士:
- 炖银耳的时间越长,口感越软糯。
- 可以根据个人口味添加枸杞子或其他配料,增添口感和营养价值。
- 银耳具有润肺养颜的功效,适合经常使用。
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