银耳汤怎么做好吃
要做出好吃的银耳汤,以下是一种简单的做法:
材料:
- 银耳 30 克
- 红枣 10 枚
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将银耳泡发,洗净后撕成小块。
2. 将红枣洗净,去掉核。
3. 锅中加入适量的清水,加入银耳和红枣,用中火煮沸。然后用小火煮20-30分钟,直到银耳和红枣变得柔软。
4. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。继续煮沸,直到冰糖完全溶解。
5. 关火,让汤稍微冷却一下即可享用。
温馨提示:
- 银耳在泡发后要彻底洗净,去掉杂质。
- 红枣可以根据个人口味增减数量。
- 煮的时间要根据个人喜好调整,喜欢更糯糯的可以煮久一些。
- 汤中的冰糖要适量,不要放太多,以免过于甜腻。
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