备孕鱼胶的正确炖法 备孕鱼胶的正确炖法怎么做
1、备孕可以吃赤嘴鱼胶,可以选择清炖,在料理前需要提前用清水将它泡发,然后直接在锅中适量清水炖煮,火开后用小火炖煮,然后加适量冰糖调味,炖好后就可以直接出锅就可以食用,还可以搭配红枣、西洋参等食材食用,这样炖好的鱼胶营养价值更高;
2、赤嘴鱼胶还能和当归、黄芪搭配在一起炖着吃,材料有鱼胶、黄芪、当归、乌鸡、红枣等,先将泡发好的鱼胶洗净切好,然后将乌鸡斩块焯水、洗净,黄芪、当归洗净后和鸡块一起放入锅中,倒入开水,炖1小时后,再加入鱼胶和红枣再炖30分钟作用,这个汤有补气养血、美容抗衰老、调经止痛的功效,很适合备孕的女性食用;
3、赤嘴鱼胶的作用功效有补益气血、美容养颜,可以缓解体内中气不足,提高身体造血功能,营养价值是极高的,备孕期间将鱼胶炖来吃效果是很好的。
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