怎样煮猪脚炖香菇好吃
以下是一种简单又美味的猪脚炖香菇的做法:
所需材料:
- 猪脚2只
- 干香菇适量
- 葱段2根
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 水适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
步骤:
1. 将猪脚用刀刮洗干净,然后将其切成块状。将香菇泡软后切片备用。
2. 取一个大锅,将切好的猪脚块放入锅中,加入足够的水,放入适量葱段和姜片,煮开后加入料酒焯水,将煮猪脚的汤倒掉,用清水冲洗干净猪脚。
3. 将焯过水的猪脚块和香菇片放入压力锅中,加入适量的水,水量不要过高,大约只要淹没猪脚和香菇即可。
4. 加入适量的盐、生抽、糖、鸡精和酱油,根据个人口味调味。
5. 将压力锅盖好,开大火煮开后转小火炖煮约30到40分钟,直到猪脚变得非常烂熟。
6. 关火后等待压力锅自然降压,打开锅盖后加入适量的蒜末和葱花搅拌均匀。
7. 将猪脚炖香菇装盘,撒上少许葱花点缀即可。
这样炖制出来的猪脚炖香菇肉质烂熟,香菇也非常入味,口感柔嫩,汤汁浓郁,非常美味。可以配米饭或馒头一起享用。
-
什么季节桃子才能吃呀
桃子一般是在夏季成熟的水果,最适合吃桃子的季节通常是夏季,尤其是6月至8月之间。这时候桃子的口感最好,味道最甜美,也最容易购买到新鲜的桃子。当然,具体的季节会因地理位置和气候等因素而有所差异,所以最好根据当地的季节变化来确定。...
-
煎豆腐怎么过夜才能吃
如果你想煎豆腐过夜后再吃,可以按照以下步骤进行:1.将豆腐切成适当大小的块状。2.将豆腐块放入锅中,加入适量的水,水使豆腐充分浸泡。3.加入一些盐,以增加味道。4.将锅盖盖好,将豆腐块浸泡在盐水中,放入冰箱冷藏过夜。5.第二天,取出豆腐块,将多余的水分弄干。6.预热平底...
-
杏跟猪肉能不能一起吃
杏和猪肉可以一起吃。杏是一种水果,而猪肉是一种肉类食物。它们在口感上有所不同,但可以混合在一起使用,例如可以将杏切片放入炖猪肉的菜肴中,或者在烤猪肉时加入杏仁作为配料。...
-
鱼和牛肉能不能一起炖
鱼和牛肉可以一起炖,但是由于它们的口感和烹饪时间不同,需要注意一些细节。鱼肉烹饪时间相对较短,易受烹饪时间过长而变得过熟或散架。因此,建议在炖牛肉至大致熟烂后,再加入鱼肉,并控制好炖煮的时间,以保持鱼肉的嫩滑口感。此外,不同种类的鱼肉也需要根据个人口味和喜...