怎样猪肉炖土豆
猪肉炖土豆是一道美味可口的家常菜,以下是简单的烹饪步骤:
材料:
- 猪肉(肥瘦相间的肉片)
- 土豆(切成块状)
- 姜片和葱段
- 料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉
- 清水
步骤:
1. 将猪肉切成块状,用料酒、盐和胡椒粉腌制一下,让其入味。
2. 热锅凉油,将姜片和葱段爆香。
3. 放入腌制好的猪肉,煸炒至变色。
4. 加入适量的清水,水面略过猪肉,盖上锅盖,小火炖煮30分钟左右,直至猪肉变得越来越烂。
5. 加入切块的土豆,再继续炖煮15-20分钟,使土豆变得软糯。
6. 最后加入生抽、糖和盐调味,再焖煮一会儿,让味道均匀渗透。
猪肉炖土豆煮好后,可以撒上一些香菜叶或者葱花做点缀,然后趁热享用。这道菜口感软糯,香味扑鼻,是一道下饭又美味的家常菜。希望你尝试后会喜欢!
-
炒豆腐怎样简单又好吃
功效:炒豆腐是一道美味又营养的家常菜,豆腐富含蛋白质、钙和多种维生素,有助于增强体力,促进骨骼发育,补充营养。材料:1.嫩豆腐一块2.青椒、红椒各半个3.葱姜蒜适量4.食用油适量5.盐、生抽、鸡精适量做法步骤:1.将嫩豆腐切块备用。青椒和红椒洗净切丝,葱姜蒜切碎备用。...
-
可爱的小吃简单又好吃
功效:这道可爱的小吃既简单又好吃,适合作为下午茶点或小食之间的零食。它口感酥脆,口味香甜,能够带给人们愉悦的味蕾体验。材料:-面粉200克-白糖50克-牛奶100毫升-鸡蛋1个-泡打粉1茶匙-食用油适量做法步骤:1.首先,准备一个大碗,将面粉、白糖、泡打粉混合在一起。2....
-
不能和咖啡一起吃的
以下是一些不建议与咖啡一起食用的食物或饮品:1.酸味食物:柑橘类水果、柠檬、醋等酸味食物会与咖啡中的酸味产生化学反应,影响口感。2.奶制品:某些奶制品(如酸奶、乳酪等)含有酸性成分,与咖啡中含有的咖啡因会相互干扰,对肠胃产生刺激。3.铁质食物:咖啡中的咖啡因会干扰...
-
炖一只鸡大概需要多久才熟
炖一只鸡大概需要1.5到2个小时才能煮熟。炖鸡的时间会根据鸡的大小和炖煮的温度而有所变化,确保鸡肉达到适当的内部温度(165°F或74°C)是确保鸡肉完全煮熟的关键。...