如何保存虾的新鲜 怎么保存虾的新鲜
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1、使用矿泉水瓶子进行保鲜。把空的矿泉水瓶清洗干净备用,大虾清洗后将虾抓起来,依次一个一个的头朝下装进矿泉水瓶里,虾装满后在加入清水,水装满或留一点点都可以,拧紧盖子,放进冰箱的冷冻室就可以了。
2、加白糖冷冻。把大虾用清水冲洗干净,沥干水分。准备一些密封的保鲜盒,将沥干水的大虾放进保鲜盒里。放一层大虾,撒一层白糖。白糖不用太多,只要撒均匀即可。白糖能锁住大虾的水分,还能保鲜、提鲜。密封好后放进冰箱的冷冻室就行了。
标签:保存
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