自制香肠多少天才能吃了

自制香肠的时间取决于制作方法和个人喜好。通常情况下，制作香肠的过程包括挑选肉类、加工、腌制、填充、晾晒等步骤。整个过程可能需要几天到几周的时间。

具体来说，一般情况下，挑选肉类、加工和腌制需要花费几个小时甚至一整天的时间。填充和晾晒的时间取决于香肠的尺寸和制作方法。通常情况下，填充和晾晒的时间会在几天到一周之间。

然而，也有一些快速制作的香肠方法，如使用剁碎的肉类和添加速溶填充剂，可以在几个小时内完成。这些香肠可能不需要晾晒时间，但质量和口感可能与传统的制作方法有所不同。

总而言之，自制香肠的时间因制作方法而异，一般需要几天到几周的时间才能享用。