烤排骨需要先炖熟吗多久

烤排骨通常需要先进行炖煮直到变得酥软，这可以提高口感和烹饪效果。时间因个体差异而异，但通常需要炖煮1-2小时左右才能达到理想的嫩烂程度。可以在烤制之前用低温慢炖或高压锅等方法来炖煮排骨。