白扁豆能不能和红豆一起吃

白扁豆和红豆可以一起吃。它们的口感和风味不同，但可以一起烹饪或混合在一起做成食品，如豆浆、豆腐、豆泥、汤等。它们都富含蛋白质和纤维，对健康有益。