怎样做花生花卷好吃又简单
怎样做花生花卷好吃又简单
功效:
花生花卷是一道美味可口的小吃,富含蛋白质、脂肪、纤维以及丰富维生素B、E等营养成分。花生花卷的制作简单,不需要过多的调料,不仅口感香脆,而且容易消化吸收。适合作为早餐、下午茶或快餐食用。
材料:
1. 花生(适量)
2. 鸡蛋(2个)
3. 面粉(适量)
4. 盐(适量)
5. 白胡椒粉(适量)
6. 水(适量)
7. 食用油(适量)
做法步骤:
1. 将花生倒入平底锅中炒熟,待凉后用擀面杖或搅拌机研磨成花生粉备用。
2. 将面粉、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉以及适量的水放入容器中,搅拌均匀成为面糊状。
3. 在平底锅中加热适量的食用油,等油热后倒入一勺面糊,并用筷子快速搅拌成花卷形状。
4. 待花卷两面呈金黄色时,捞出沥干油份。
5. 将花生粉撒在花卷上,轻轻按压使其粘在花卷上即可。
注意事项:
1. 炒花生时要保持中小火,避免花生糊底。
2. 选择面粉时建议选择高筋面粉,使花卷更加酥脆。
3. 油应热透再加入面糊,以免花卷黏在锅底。
4. 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
现在,你已经掌握了制作花生花卷的方法。希望你能享受制作美食的乐趣,并与家人朋友分享这道美味的小吃!
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