怎样做黄花鱼好吃又简单
要让黄花鱼又好吃又简单,可以尝试以下做法:
1. 将黄花鱼洗净,并用纸巾擦干水分。
2. 在黄花鱼的表面划几刀,这有助于入味。
3. 准备一碗腌料,可以使用酱油、盐、姜蒜和料酒,根据个人口味加入适量的调料。
4. 将腌料均匀地涂抹在黄花鱼表面和内部。
5. 将腌好的黄花鱼放入蒸锅中,蒸10-15分钟,直到鱼肉变熟。
6. 另外,你还可以在蒸鱼的过程中加入一些葱姜或者豆豉,在蒸出的鱼上撒上葱花和香菜,增加口感和味道。
7. 最后,可以根据个人喜好加入一些热油拌匀,这样能提升鱼的香气。
这个做法简单易行,无论是作为一道家常菜还是朋友聚餐的一道菜肴都非常合适。请根据个人口味调整腌料的配比,让黄花鱼更符合自己的喜好。
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