虾粥怎么熬 虾粥的做法
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1、用料:糯米200克、虾300克、青豆1小碗、玉米(鲜)1小碗、香菇1把。
2、糯米泡清水,过夜。
3、锅中倒水,高火烧开将糯米倒入,煮开后撇去浮沫。
4、调至中火,将青豆和玉米粒倒入,用小勺轻轻搅拌使之散开。
5、水沸后,加入香菇片。
6、将去肠的虾仁切小粒,和生姜丝一起放到锅中。
7、锅中的水沸腾后,调至小火,加入适量盐,盖上盖子,将粥煮至水米融洽状。
8、起锅前可以加入几滴香油,的也可以撒点胡椒。
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