西藏旅游饮食注意哪些 西藏旅游注意事项有哪些
1、青藏高原海拔较高,严寒的气候致使植物类食品严重匮乏,西藏人的常年食物只能限定在肉类和乳品范围内。青稞是西藏特有的作物,用青稞制成的糌粑携带和食用均很方便,很适合牧人居无定所的生活。
2、藏区严重缺少蔬菜和水果,但是藏族人在饮食方面,营养一直是均衡的,最主要的方式就是大量饮用酥油茶,西藏当地流传着“腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解”的趣闻。
3、藏餐内容分主食、菜肴、汤三大类。其主要佐料除甜食外,盐是最基本的调味品,此外,还有姜、咖喱、花椒、香菜、藏茴香、胡椒、香薷、大蒜、葱、野蒜、沙贝母、辣椒、孙粉等。这些佐料用法各异,对不同的食物烹任有不同的佐料要求。藏式宴席的主任、调味以及一天内的配菜都很有讲究,而且对饮食卫生的要求也很严格。
4、进藏前,提前准备些红景天或者高原安胶囊服用,可以有效预防高原反应。
5、进藏后,饮食宜清淡,少吃油腻、辛辣、刺激性食物,适量喝水补充水分;不要饮酒,并且要保证充足良好的睡眠。
6、初到高原,游客要注意防晒,不要急速行走或奔跑,不要劳累过度,一定要注意防寒保暖,防止感冒。
7、在没有便携式制氧设备和抗缺氧药物的情况下,游客不要贸然进入海拔5000米以上的地区,以免出现急性高原肺水肿。
8、放松心情不可放松疫情防控。提醒,秋季公众要做好呼吸道传染病的防控,包括常通风、勤洗手,保持社交距离,在通风不好或人员聚集的情况下戴口罩,同时在游玩途中密切关注权威部门发布的疫情风险提示。
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