海南冬至吃什么传统食物 海南冬至饮食习惯
1、白斩鸡:海南白切鸡是一道荤菜菜肴名称,肉质可口,营养价值高,令人垂涎。其实海南无论什么大小节日都会吃鸡,对于海南人而言,冬至不吃饺子也不吃汤圆,就是要吃白斩鸡。
2、山兰糯米:每年的“冬至”节,海南苗族人家家户户都要用山兰糯米制成一种糕粑来吃,以庆祝一年的丰收喜悦。这种糕粑吃的时候醮上自制的蔗糖浆,一时吃不完可以存放几天。冬天天气冷,食物易变硬,把这种糕粑放在炭火上炙烤热后膨涨软化,更是香甜可口。
3、甜丸:海南的冬至跟潮汕各市县冬至之习俗基本相同,都有吃甜丸的习俗。汤圆在潮汕地区又叫甜丸,相传因为甜丸既甜又圆,是表示好意义,它预示明年又获丰收,家人又能团聚。所以对于海南人而言,在冬至这天吃甜丸也是非常重要的。
4、饭贡(饭团):老一辈的海南人认为饭团象征着“圆满富足,合家团圆”。趁米饭刚出锅还冒着热气时候,用勺子舀出一些饭放在手掌上,然后用双手裹紧饭团。而饭团越圆,就意味着家里越“团圆”。
5、白切五花肉:五花肉并没有什么特别的做法,带这道菜主要因为在过去,一块五花肉是贫苦人家对美食的最高定义,于是到了祭祖扫墓时,很多人用这道“最高规格”的五花肉供奉给祖先,祈求家族世世代代富足美满。
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fell什么意思
fell这个单词有多个意思,具体意思取决于上下文。以下是一些常见的意思:1.(动词)意味着“跌倒”或“摔倒”,通常意味着意外或失去平衡。例如:“他在冰上滑倒了。”2.(动词)意味着“倒下”或“垮掉”,通常指建筑物或结构物的崩溃或坍塌。例如:“那座房子在地震中倒塌了...
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draw什么意思
"draw"可以有多种意思,具体含义根据上下文有所不同。以下是几种最常见的解释:1.画画:draw可以表示用铅笔、钢笔、色彩等工具绘制图片或图画。例句:Sheenjoysdrawinginherfreetime.(她喜欢在空闲的时间画画。)2.抽:draw可以表示随机抽取或拉出。例句:Canyoudrawacardf...
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piece什么意思
"piece"通常可指以下含义:1.名词,意为「一件事物」、「一片」或「一块」。2.名词,意为「个别的物品」或「片段」。3.名词,指音乐、文学或艺术作品。4.名词,指一个部分或组成的成分。5.名词,指棋盘游戏中的棋子。6.动词,意为「修补」或「拼凑」。具体含义取决于上下...
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淋漓尽致是什么意思
淋漓尽致是形容某件事情或行为做得非常彻底、完美、细致入微的意思。这个词组常常用来形容某个人的表演、工作、表达等方面非常出色,达到了最好的状态,一脉相承、连贯完整、毫不含糊。...