立秋后还吃绿豆吗 立秋后是否还吃绿豆

1、立秋后还可以吃绿豆。秋天气候干燥，人体的火气比较高。此外秋季食欲变大，所以排毒也是非常必要的。建议秋季选用绿豆汤解毒。

2、绿豆汤功效与功能具体如下：（1）增加食欲。夏天，由于天气炎热，很容易失去食欲。绿豆富含蛋白质、磷脂等元素，不仅能补充人体所需的营养，还能起到刺激神经的作用，从而促进食欲。（2）清热解毒。绿豆汤的种子和汤剂含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对促进人和动物的生理代谢活动起着重要作用，具有清热解毒的作用。