立秋可以吃黑豆吗 立秋吃黑豆好吗
1、立秋可以吃黑豆,立秋将至,黑豆补肾,每天吃一点,祛血脂、清血管。在日常饮食中,相比起肉、蛋、谷物,很多人对豆类的摄入量都比较少。豆类富含丰富的维生素和矿物质,而且少油脂,不含胆固醇。黑色入肾,这是众所周知的事。黑豆身为黑色食物的一种,同样具有很好的补肾作用,对男性大有好处。除此之外,黑豆皮中所含有的花青素对女性也十分有益。花青素是目前自然界有效的抗氧化物质,它能够帮助人们延缓衰老。
2、黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度,保持身体功能完整。
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