粽子叶煮好还用泡吗 粽子叶煮好还需要泡吗
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1、粽子叶煮好還是泡好,粽子叶不仅煮,还要泡。
2、一般状况下,粽子叶最先要清理干净,随后放锅里边用开水烫煮十多分钟,最终要泡在凉水里边。
3、从锅中拿出来的粽子叶,需要先放在冷水中,再将其清理干净,剪去粽子叶上不必要的粽子叶头,再然后侵泡在冷水中,包粽子的情况下再取下来用,那样能够避免粽子叶在包粽子的情况下变做了。此外,需要留意的是,在煮粽子叶的情况下,能够将包粽子所需要的绳索,一起放进里边煮,使粽绳也越来越绵软,进而不易在绑的情况下断掉。
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