娃娃菜怎样做好吃
要做好吃的娃娃菜,可以参考以下的做法:
1. 材料准备:新鲜娃娃菜、姜蒜末、鸡精、盐、料酒等。
2. 准备工作:将娃娃菜洗净,切成适当大小的段。
3. 热锅热油,放入姜蒜末炒香。
4. 加入娃娃菜煸炒,炒至变色。
5. 倒入适量的水,烧开后加入盐和料酒,调味。
6. 煮至娃娃菜变软烂,水分即将干净时,加入少许鸡精提鲜,炒匀即可。
可以根据个人口味的喜好,还可以根据自己的创意加入适量的豆瓣酱、辣椒等调料,增加风味。此外,娃娃菜也可以搭配其他蔬菜或者肉类进行烹饪,以增加口感和营养。
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