麻辣豆腐的做法
麻辣豆腐是一道以豆腐为主材料的川菜特色菜,口感麻辣香辣,十分美味。下面是麻辣豆腐的做法:
所需材料:
- 细豆腐:1块
- 辣椒面:适量
- 食用盐:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 豆瓣酱:适量
- 辣椒粉:适量
- 酱油:适量
- 花椒粒:适量
- 大葱:适量
- 阳光植物油:适量
- 鸡精:适量
步骤:
1. 将细豆腐切成小块,在开水中焯烫一下,煮至豆腐块内部均熟透,然后盛出备用。
2. 锅热后倒入适量的阳光植物油,放入花椒粒,炸至出香味,然后捞出不用。
3. 锅中重新放入适量的阳光植物油,放入葱姜蒜末爆炒至出香味。
4. 加入适量的豆瓣酱和辣椒粉,继续炒出红油,然后加入煮好的豆腐块,翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油、盐和鸡精,翻炒均匀,使豆腐块均匀上味。
6. 最后撒上适量的辣椒面和炸好的花椒粒,翻炒均匀即可。
麻辣豆腐炒好后,可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。另外,根据个人口味可以适量增加或减少辣椒粉和辣椒面的用量。享用时可搭配米饭或馒头一起食用。
-
人生蹉跎的意思
人生蹉跎的意思指的是在一生中浪费了时间,没有实现自己的潜力或追求自己的理想。这个词通常用来形容那些过着平庸或毫无意义的生活、没有实现自己的目标或梦想的人。人们常常感到遗憾,觉得自己没有充分利用时间和机会,导致人生的蹉跎。...
-
货币符号怎么输入
货币符号可以通过不同的方式输入,具体取决于你使用的设备或软件。以下是一些常见的输入方法:1.使用符号键盘:在计算机或手机键盘上,可以通过按下“Shift”键加上逗号(,)或句点(.)来输入货币符号。一般来说,货币符号位于数字键盘的顶部,通常与数字键0或9相邻。2.使用特殊...
-
大理石桌面污渍怎样去除
要去除大理石桌面上的污渍,可以采取以下步骤:1.拭去污渍:用温水和中性清洁剂擦拭大理石表面,以去除一般的污渍。可以使用柔软的布或海绵进行擦拭,避免使用粗糙的材料,以免刮伤表面。2.去除顽固污渍:对于顽固的污渍,可以尝试混合小苏打和水制成的糊状物。将糊状物涂在污...
-
化疗后怎样增加白细胞
化疗后,白细胞可能会下降,这被称为白细胞减少。增加白细胞可以通过以下方法实现:1.遵循医生的指导:遵循医生关于治疗计划、药物使用和饮食等方面的建议是非常重要的。医生通常会监测患者的血液指标,并在必要时调整药物剂量。2.充足休息:好的休息可以增强身体的康复能...