皮蛋怎么做好吃又简单家常做法
皮蛋是一道非常经典的中国家常菜,制作起来并不复杂。下面是一个简单又好吃的家常做法:
材料:
- 鸭蛋(鸡蛋也可以):4个
- 盐:适量
- 白酒:适量
步骤:
1. 将鸭蛋用清水洗净,放入一个大碗中。
2. 加入适量的盐和白酒,搅拌均匀。酒可以去蛋腥味,盐可以促进蛋壳的破裂。
3. 将鸭蛋用保鲜膜紧紧包起来,放入冰箱腌制至少一个星期。如果你喜欢蛋黄味道更浓郁,可以将腌制时间延长到两个星期。
4. 取出腌制好的鸭蛋,将蛋壳用刀背敲碎,剥去外壳。然后用清水洗净。
5. 把剥好的蛋放入一个锅中,加入足够的水,水的高度要略高于蛋。然后煮开,转小火煮10分钟。
6. 关火后,让蛋在热水中继续浸泡15分钟。
7. 将蛋捞出,用刀轻轻敲破蛋壳,剥掉外壳。
8. 最后,将皮蛋切成小块,可以直接食用或者用于烹饪其他菜肴。
这个方法制作出的皮蛋色泽均匀,口感鲜美,简单易操作。希望对你有帮助!
-
放什么花桃花最旺盛呢
桃花最旺盛的时候通常是在春季。在种植桃花时,选择在春季进行种植,提供充足的阳光和水分,保持土壤湿润但排水良好,可以帮助桃花生长茂盛。此外,定期施肥、修剪和除草也是保持桃花生长旺盛的重要措施。...
-
红色衣服什么颜色最旺
通常情况下,红色衣服最旺时会搭配白色、黑色或金色。白色和红色形成鲜明对比,使红色更加突出;黑色与红色搭配更加饱满且显得高贵;金色与红色相得益彰,增添华丽感。然而,最佳搭配取决于个人喜好和场合需求。...
-
阳台种什么树最旺风水呢
阳台种植一些具有繁茂生长和旺盛生命力的树木可以带来良好的风水。一些适合阳台种植的树木包括:1.紫葳:紫葳树生长迅速,叶片丰盛茂盛,具有很高的生命力。它被认为能够吸引正能量,有助于调节气场与环境。2.花旗松:花旗松是一种长寿树木,树冠茂密,很适合阳台种植。花旗松...
-
装潢后多久可以入住
一般来说,装潢完成后,入住时间取决于多种因素,例如装修的规模、使用的材料和装修的方式等。通常情况下,如果是进行轻微的装修,例如刷漆、更换地板等,可能只需等待几天至一周即可入住。但如果是进行较大规模的装修,例如拆除墙壁、重新布线等,则可能需要更长的时间。最好...