山芋粉怎么做凉粉
制作山芋粉凉粉的步骤如下:
步骤一:准备材料。山芋粉、水、糖、食盐、柠檬汁、水果等。
步骤二:将适量的山芋粉加入适量的清水中,搅拌均匀,直至成为糊状。
步骤三:将山芋粉浆倒入锅中,加热至沸腾,然后继续搅拌2-3分钟,直至粘稠状。
步骤四:将煮好的山芋粉倒入模具或容器中,放入冰箱冷藏,待凉后即可切成块状。
步骤五:制作凉粉酱汁。将糖、食盐和柠檬汁加入适量的水中,搅拌均匀。
步骤六:将凉粉切成合适大小的块状,摆在盘子中,倒入适量的凉粉酱汁。
步骤七:可根据个人喜好,再加入一些水果、凉菜等作为配料。
步骤八:最后,即可享用制作好的山芋粉凉粉。
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