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活螃蟹怎么洗干净

经验1.62W
活螃蟹怎么洗干净

要将活螃蟹洗干净,可以按照以下步骤进行操作:

1. 先将螃蟹放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的污垢和泥沙。

2. 打开螃蟹的腹部,将内脏和鳃清除干净。用剪刀剪掉螃蟹的嘴部和眼部

3. 将螃蟹放入冷水中浸泡15-20分钟,让螃蟹排尽体内的脏血。

4. 再次用清水冲洗螃蟹,确保所有的污垢都被清除干净。

5. 根据自己的需求,可以选择将蟹壳刷洗干净,清除残留的泥土和污渍

6. 最后用清水冲洗干净,并擦干水分,即可使用或加工。

标签:螃蟹