苹果是什么季节成熟 苹果有什么营养价值
1、苹果成熟期多是在秋季。市面上有很多种类的苹果,栽培的地区也都是不同的,所以它成熟的时间也有很大的区别。有的种类会很早生长成熟,在7月份左右就长熟了;而有的则是在9月份左右生长成熟。如果是在长江以北地区进行栽种的话,成熟时期则是比较晚的,多是在10-11月份左右成熟。
2、苹果是人们最熟悉的水果之一,它富含糖类、维生素、无机盐、纤维素、有机酸、多酚及黄酮类植物化合物。常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质,又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血脂、降血压、稳定血糖、减肥、美容等作用。苹果还具有高效的抗癌和抗氧化功效。一个100克的苹果(包括苹果皮)相当于1500毫克维生素C的抗氧化效果。在人们常食用的水果中,苹果的抗氧化活性仅次于草莓,排在第二位。日本研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。
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