花蛤补肾吗 花蛤的相关知识
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1、花蛤有一定的补肾功效。花蛤的主要功能是帮助促进性腺和甲状腺的活化,从而有助于达到滋养精气、补肾造血和增强肝脏的功效。
2、中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
3、花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
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