花蛤是花甲吗 花蛤是什么食物
1、花甲是蛤蜊的一个品种,但不能说花甲就是蛤蜊。蛤蜊,又叫蛤蛎,也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是双壳纲软体动物的统称,也就是说蛤蜊是多种可食贝类的一个统称。
2、花甲又名花蛤,海南地区称为芒果螺,是一种生活在浅海底的软体动物,壳卵为淡褐色圆形,边缘呈现紫色。壳面黄褐色或浅紫色,密布不太规则的紫色博文状花纹,并常被有一层光亮的壳皮,而且同心生长线较细密。
3、蛤蜊主要分布在我国的青岛、大连、烟台、威海等沿海城市,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。蛤蜊栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五,大潮后蛤蜊的产量最多。
4、而花甲则主要分布在红海至澳洲日本等地,我国的部分沿海地区会有略有分布。挖花甲的时候,同样需要在潮湿的沙滩底挖取,如果需要大量生产侧需要去深水处采捕。
5、花甲和蛤蜊都是营养价值较高的含产品,性质偏凉,因此有宿疾的人应避免食用,而脾胃虚寒的人也不宜多吃。
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