泰式咖喱酱食用注意事项 泰式咖喱酱食用的注意事项有哪些
1、泰式咖喱酱有红咖喱酱、绿咖喱酱、黄咖喱酱等品种,不同品种的泰式咖喱酱的口味不一,红咖喱酱辛辣,绿咖喱酱较辣,而黄咖喱酱则很温和,适宜不会吃辣的人群,所以,大家在食用时要注意一下哦。
2、虽然,泰式咖喱酱是一种美味的调味品,但是其也是不能过量食用的哦,过量食用,可能会引发肠道方面的疾病,也可能会扰乱或削弱肠胃功能。
3、羊肉和泰式咖喱酱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物,羊肉性温热,吃后很容易上火。大部分人认为羊肉较腥膻,用咖喱可去除膻味,但这样会损害胃肠道。如果非要吃的话,可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、金针菇、菜心等,而红薯、土豆等则是甘平性的蔬菜,搭配吃能起到解毒、去火的作用。
4、牛肉和泰式咖喱酱一起吃会有腹胀的感觉。咖喱和牛肉被消化时所需的胃酸浓度不同,同食易导致胃肠功能紊乱。而鸡肉肉质细嫩,蛋白质与磷酸类含量较高,很容易被人体吸收。
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