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如何判断生蚝还能不能吃 判断生蚝能不能吃的方法

经验1.53W
如何判断生蚝还能不能吃 判断生蚝能不能吃的方法

1、闻味道。新鲜的生蚝,味道能够很明显地闻到一股生蚝独有的腥味,但是不新鲜的生蚝能够闻到臭味。

2、看肉质。新鲜生蚝的肉质发白嫩,而不新鲜的生蚝颜色就不会那么白嫩,会感觉有明显的不新鲜的颜色,发暗。

3、开口是否紧闭。新鲜的生蚝开口是紧闭的,死生蚝开口是已经张开的,新鲜生蚝需要借助工具才能撬开。

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