八宝饭放糖吗 做八宝饭饭里要加糖和盐吗
经验1.66W
1、做八宝饭饭里糖要加,盐不要加了。
2、食材准备:薏仁米50克,白扁豆50克,莲子肉(去心)50克,红枣20个,核桃肉(炒熟)50克,龙眼肉50克,糖青梅25克,糯米500克,白糖100克。
3、制作步骤:L将前三味泡饭煮熟,红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用;取大碗一个内涂猪油,碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭;再上蒸锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁。
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