巧克力燕麦方块怎么做 怎么做巧克力燕麦方块
1、主料:黑巧克力120克、燕麦片100克。
2、辅料:葡萄干20克、加州核桃(干)20克。
3、调料:植物油适量。
4、把燕麦片倒入锅中(不放油)小火烘烤并不断翻炒至燕麦片微微变色,关火晾凉。
5、核桃仁和葡萄干分别切碎。
6、巧克力切成小块放入碗中,隔水加热至融化。
7、待巧克力液晾至接近室温,将燕麦片和切碎的核桃仁、葡萄干碎倒入,把全部材料搅拌均匀。
8、准备一个平底盒子,里面薄薄涂一层无味的食用油防沾,将搅拌好的材料倒入,表面压平压实,放入冰箱冷藏至凝固。
9、凝固后,从容器中取出,切成小块即可。
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