蒸南瓜包的技巧 蒸南瓜包的简单小技巧
1、南瓜去皮去瓤,洗净切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟。
2、蒸熟的南瓜捣成泥,待南瓜泥的体温下降至35摄氏左右时加入酵母,拌匀。
3、加入面粉,拌匀成棉絮状。
4、用手揉成光滑的面团,盖上湿纱布或盖子,于温暖处发酵约2小时。
5、面团发酵的时候可准备馅料,将熟黑芝麻粉、红糖、面粉混合均匀即可。
6、当面团体积发酵至末发酵前约两倍大且里面布满蜂窝状的小孔时即可。
7、将发酵好的面团充分地揉压出里面的空气,再揉搓成长条状,分成约30克重的小剂子儿,擀成中间厚边缘薄的面皮。
8、放入适量的馅料,像包包子一样收口,将收口处朝下,放在案板上,用手将其团成表面光滑的圆形。
9、用小刀的背面在南瓜包表面划出印痕,再在顶部插入一颗葡萄作装饰,这样南瓜包的生胚就做好了,将生胚用湿纱布盖好饧发20分钟。
10、饧发好的南瓜包生胚放入刷了一层薄油的蒸锅里,盖严锅盖,大火隔水足汽蒸约15分钟后关火,再等约3分钟后打开锅盖取出即可。
-
星座颜值排行榜
1.天秤座2.狮子座3.双子座4.处女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.双鱼座11.白羊座12.天蝎座...
-
厨房里养什么最旺
在厨房里养什么最旺,取决于你的养殖条件和个人喜好。以下是一些常见的厨房养殖植物:1.香葱:香葱是容易种植且成长迅速的植物,适合放在阳光充足的厨房窗台上。2.圆叶芹菜:圆叶芹菜是常见的调味品,也容易种植。可以在花盆或容器中种植。3.薄荷:薄荷是一种烹饪和饮料中常...
-
香水兰多久浇一次水
香水兰的浇水频率因种植条件和环境而异,但一般来说,香水兰的浇水是根据土壤的湿度来决定的。以下是一般的浇水指导:1.在生长季节(春季和夏季),香水兰的土壤应该保持湿润,但不要过于湿滞。定期检查土壤的湿度,并在表面感觉干燥之前进行浇水。2.避免过度浇水和让香水兰长...
-
秋天时什么花开花最旺盛
在秋天,菊花开花最旺盛。菊花是秋季常见的花卉,通常在9月到11月盛开,而且菊花的花朵丰满、色彩丰富,极具秋天的特色。因此,菊花被认为是秋天的代表花卉之一。...