皮皮虾酱料如何做 秘制酱汁皮皮虾
1、用料:皮皮虾 适量、葱姜蒜适量、花椒粉适量、辣椒干适量、辣椒籽适量、麻椒适量、黑胡椒粉适量、郫县豆瓣酱适量、酱油,盐,糖适量、啤酒至少一瓶。
2、首先,把买回来的皮皮虾用白酒浸泡片刻即可,然后把浸泡后的水倒掉,准备使用。这步骤主要是为了杀菌提鲜。
3、把干辣椒的辣椒丝和辣椒皮分开备用。热锅,把辣椒籽先炒香,这时候先不加油,待辣椒籽炒香后加入干辣椒皮,花椒粉,麻椒和黑胡椒粉,继续炒香。这时候一定要注意火候,小心烧焦。炒香以上材料,倒入油,加入葱姜蒜,郫县豆瓣酱继续炒香后,倒入啤酒焖煮酱汁。这时候可以加酱油,盐,糖进行调味。没有具体用量,适合自己口味就可以了。
4、调好秘制酱料后,把之前用白酒腌制过的皮皮虾放入酱汁里焖煮至熟,想更加入味的话可焖煮久一点。最后放入香菜葱段,麻油即可上锅。
-
富兰克林发明了什么
本·富兰克林是一位多才多艺的美国政治家、科学家和发明家。他以多种领域的成就而闻名,其中一些最著名的发明包括:1.避雷针:富兰克林是第一位提出并实践了使用避雷针来保护建筑物免受雷击的方法。这项发明极大地改善了建筑物的安全性。2.玻璃琴:富兰克林发明了一种...
-
客厅插座摆放什么位置最旺
客厅插座最好放在离电视、音响等电器设备比较近的位置,这样方便接通电源并使用这些设备。另外,考虑到家具摆放和日常生活的需求,也可以考虑在沙发旁边或者书桌附近设置插座。总的来说,插座应该放在方便使用的位置,并且要考虑到家居布局和实际需求。...
-
如何用烤箱烤红薯
要用烤箱烤红薯,可以按照以下步骤进行:1.预热烤箱至200°C(392°F)。2.将红薯用水洗刷干净,不要削皮。3.用叉子在红薯上刺几个小洞,这样可以避免红薯在烤的过程中爆裂。4.将红薯均匀放在烤盘上。5.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤箱温度设置为200°C(392°F)。6.烤制时间因...
-
属兔人什么颜色的最旺
属兔人最适合的颜色是红色、粉色和橙色。这些颜色代表喜庆、温暖和活力,能够带来好运和正能量。因此,属兔人穿着这些颜色的衣服或使用这些颜色的配饰会更容易吸引好运。...