冰粉是什么东西

冰粉是一种冷甜点，源于中国。它通常由玉米淀粉或其他淀粉制成，加入水、糖和其他调料后结冻而成。冰粉的质地柔软，口感滑嫩。常见的口味有草莓、蓝莓、芒果等。冰粉通常作为夏季的冷饮品或甜点食用。