马蹄粉是什么东西 什么是马蹄粉
美食2.21W
1、马蹄粉是马蹄磨成的粉末。
2、马蹄又叫荸荠,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质。有清热去湿解毒的功效。是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。
3、马蹄中含大量的淀粉,加上低聚糖和单糖,占干重的86%以上。淀粉18.8%,蛋白质2.3%,脂肪0.2%,灰分1.6%。多种维生素A、B1、B2、C,和矿物质钙、磷、铁等。除此,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。
标签:马蹄粉
-
怎么吃饭才能吃的饭更香
有以下几种方法可以让饭菜更香:1.使用高品质的食材:选择新鲜、高品质的食材,例如新鲜的蔬菜、新鲜的肉类等,这些食材本身就有较高的香气。2.添加香料和调味料:使用适量的香料和调味料,如姜、葱、大蒜、花椒等,可以提升菜肴的香味。3.控制火候:根据不同的菜肴,掌握好火候...
-
玉米面烤好吃又简单
玉米面烤好吃又简单功效:玉米面含有丰富的纤维和维生素B,具有促进消化、增强免疫力和改善肠道健康的功效。烤制过程中还能使玉米面产生独特的香味和口感,增加食欲。材料:1.玉米面:适量2.温水:适量3.盐:适量4.橄榄油或其他食用油:适量做法步骤:1.准备玉米面。可以选择市...
-
淮山能不能和黄豆一起吃
淮山和黄豆可以一起吃。淮山是一种蔬菜,黄豆是一种豆类,它们属于不同的食材,可以搭配烹饪。可以将淮山和黄豆一起炖汤、炒菜或者煮粥,丰富营养的同时也增加口感和味道的变化。...
-
米粉能不能配奶粉一起喝
米粉和奶粉可以一起喝,但需要注意一些事项。首先,确保将米粉充分煮熟后再与奶粉混合,以确保米粉可以被充分消化和吸收。其次,最好选择无糖或低糖的奶粉,以避免摄入过多的糖分。最后,可以根据个人口味添加一些其他调味料,如蜂蜜或香草精,来改善口感。总的来说,米粉和奶粉...