发酵罐降温

用水冷却法降温是常见的方法。具体步骤如下：

1.准备一个水泵或手动水桶，将水倒入发酵罐周围的水槽或液位计标尺的位置。

2.将水泵或手动水桶开启或打开，将水循环流动或倒入发酵罐周围的水槽或液位计标尺的位置。

3.监测发酵罐内部的温度变化，并调整水的流量以达到适当的降温效果。

4.根据需要反复进行降温操作，保持发酵罐内部的温度稳定在合适的范围内。

注意事项：

1.降温时要避免水直接喷洒到发酵物上，以免影响发酵物质的生长和发酵效果。

2.要防止水的温度过低，否则会对发酵物质产生不良影响。

3.要注意水的消毒和清洁，以防止细菌繁殖并污染发酵物质。