花胶养颜汤的做法
花胶养颜汤是一道很受欢迎的养生汤品,下面是制作花胶养颜汤的做法:
所需材料:
1. 花胶:50克
2. 瘦肉:200克
3. 鸽蛋:2个
4. 枸杞子:适量
5. 姜片:适量
6. 盐:适量
7. 水:适量
制作步骤:
1. 准备材料:将花胶用温水浸泡20分钟,然后洗净备用。瘦肉切成块状,鸽蛋煮熟备用。
2. 烧水:锅中加入足够的水,大火烧开。
3. 煮花胶:将花胶放入锅中,随即用中小火煮10分钟,直到花胶变软。
4. 煮瘦肉:将切好的瘦肉放入锅中,加入生姜片和适量的盐,继续用中小火煮10分钟,直到瘦肉变熟。
5. 加入鸽蛋:将鸽蛋剥壳后放入锅中,再煮5分钟。
6. 加入枸杞子:将洗净的枸杞子加入锅中,煮1分钟。
7. 调味:根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。
花胶养颜汤制作简单,但要注意火候掌握,以确保花胶和瘦肉熟透。此外,花胶具有滋补养颜的功效,适量的食用有助于皮肤保湿、提亮肤色,延缓衰老。
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