砖茶和牛奶在一块的好处
砖茶搭配牛奶有以下好处:
1. 增强营养:砖茶中含有丰富的茶多酚和维生素,牛奶中则含有蛋白质、钙等营养素,两者搭配能够互补,增强营养价值。
2. 缓解口感:砖茶具有特殊的口感,有些人可能会觉得苦涩或口感太重,加入牛奶后能够缓解这种感觉,更加柔和。
3. 切断咖啡因:砖茶中也包含咖啡因,而牛奶中的蛋白质可与咖啡因结合,从而减轻咖啡因的刺激效果,让人更加平静。
4. 促进消化:茶叶中的单宁酸会与食物中的蛋白质结合,加入牛奶后,蛋白质能够与单宁酸结合,使其变得更容易消化。
总的来说,砖茶和牛奶搭配能够让砖茶更加适合口感,增加营养价值,减轻咖啡因的刺激作用,更容易消化。
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