西瓜酱豆怎么做好吃
西瓜酱豆是一道清爽可口的凉菜,下面是一种简单的制作方法:
材料:
- 西瓜:适量
- 青豆:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 醋:适量
步骤:
1. 将西瓜切成小块,青豆洗净备用。
2. 在锅中加入足够的水,烧开后放入青豆,煮熟后捞出控水备用。
3. 在一个大碗中,将切好的西瓜块和青豆放入,加入适量的葱花。
4. 在另一个小碗中,加入适量的盐、糖和醋,调匀成酱汁。
5. 将酱汁倒在西瓜和青豆上,轻轻拌匀。
6. 放入冰箱冷藏一段时间,让西瓜酱豆更加入味。
温馨提示:可以根据个人口味调整盐、糖和醋的比例,喜欢更酸甜的可以多加糖和醋。可以根据个人喜好加入适量的辣椒或者蒜末增加口味。
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